佐賀県産こめ（夢つくし米）大豆（福ゆたか）で造りました。 長期低温熟成みそ、フタを開けた時の香りが引き立ちます、また味噌汁にしたときの香りも 格別です。塩分控え目です、しっかりおだしをとって作ってください。

佐賀県産の食材を天然醸造でじっくり仕込み ・佐賀県産　発芽玄米：さがびより ・佐賀県産　黒大豆 ・佐賀県産　海水塩：一の塩 減塩率20%（当社比）